A qualidade, o sabor da vida se define ou se completa nos detalhes. É o nosso olhar, a mente aberta que nos permite ver e sentir a maravilhas encobertas pela rotina. Você torna divino o sabor da minha vida, mas este molho, acompanha maravilhosamente bem camarões e arroz de coco. ...risos...
Ingredientes
2 colheres (sopa) de coco ralado desidratado
150 ml de iogurte natural
1 maço grande de coentro (100g)
1 colher (chá) de pimenta verde em grãos
suco de limão
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de açúcar.
Modo de fazer: Misture o coco ralado com o iogurte e deixe descansar por 1 hora. Bata no liquidificador com os outros ingredientes. Sirva gelado.
Ao redor dessa mesa alegre, com as comidinhas mais sacadas aprendidas ao longo de uma vida, vivemos momentos marcantes, divertidos e emocionantes. Desfio aqui o rosário de muitas contas das nossas receitas preferidas, algumas criadas por mim, para atender ao gosto dos filhos. São minha receitas imperdíveis. Aquelas que a gente tem medo de perder.Algumas por serem clássicas e espetaculares,outras por guardarem memórias de infância, momentos inesquecíveis..
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