MOLHO RUSSO

Este molho especial, dá mais sabor e cor às saladas de legumes cozidos, como batatas, couve-flor, cenouras, vagens, etc.

Ingredientes:
1 xícara de maionese
1/3 de xícara de catchup apimentado
2 colheres de suco de limão
1 colher de chá de açúcar

Modo de fazer: Bata os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque numa molheira fechada e guarde na geladeira. Sirva bem frio, aplicando à salada na hora de servir.