Ingredientes:
2 ovos
4 colheres rasas de margarina
1 1/2 de leite
1 xícara de queijo ralado
1/2 colher de sal
1 colher (sopa) rasa de royal
Farinha de trigo para dar consistência de bolo (molinha)
Recheio: Refogue 1 cebola picada, 6 tomates pelados e picados e cheiro verde.
Modo de fazer: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje a massa numa assadeira retangular. Espalhe o molho de tomates sobre a massa e leve para assar em forno moderado. Quando estiver firme, retire do forno e cubra com fatias de mussarela. Devolva ao forno para derreter. Pronto!
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