COZINHA TRADICIONAL BRASILEIRA
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Acaçá
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Acarajé
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Arroz carreteiro
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Arroz com charque e amendoim
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Arroz de coco
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Arroz de cuxá
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Arroz de Hauçá
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Arroz doce mulato
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Baião de dois
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Barreado
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Beijinho de abacaxi
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Beijo de mulata
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Bobó de camarão
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Bolo de cenoura e chocolate
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Bolo de fubá
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Bolo de mandioca
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Bolo quindim
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Brigadeiro clássico
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Caipirinha
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Camarão com coco
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Carne com banana da terra
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Carne seca com maxixe
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Cartola
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Carurú
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Casquinha de siri
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Cuca de maçã
Cuca de natas Cuscus de tapioca Cuxá |
Delícia de coco
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Delicia de mandioca e coco
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Espera marido
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Farofa de banana
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Farofa de dendê
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Feijão tropeiro
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Feijoada
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Frango com creme de mandioca
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Galinha com pirão de parida
Galinha de cabidela |
Guisado de carne seca
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Picadinho de filet mignon
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Pudim de coco e mandioca
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Pudim de curau
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Pudim de mandioca com queijo e coco
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Pudim de tapioca
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Quindim
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Risoto brasileiro com cesta de parmesão
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Sarapatel
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Suã de porco com favas
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Tapioca com banana e queijo
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Tapioca com carne de sol
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Torta capixaba
Torta maranhense de camarão |
Vaca atolada
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Vatapá
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Xinxim de galinha
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Ao redor dessa mesa alegre, com as comidinhas mais sacadas aprendidas ao longo de uma vida, vivemos momentos marcantes, divertidos e emocionantes. Desfio aqui o rosário de muitas contas das nossas receitas preferidas, algumas criadas por mim, para atender ao gosto dos filhos. São minha receitas imperdíveis. Aquelas que a gente tem medo de perder.Algumas por serem clássicas e espetaculares,outras por guardarem memórias de infância, momentos inesquecíveis..
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